2018年4月13日 星期五

The lost "ME"

曾幾何時對生活充滿期望,力爭上游,滿腔熱血,為何這幾年間變成一個活死人?
這幾年與某些在生命中極其負面的人隔絕了,最愛的人還健在,多了兩位可愛的親人,理應是人生最美滿的時候,卻有閑去和自己選的配偶為敵,兩敗俱傷,真是愚蠢至極!

2017年11月26日 星期日

新蒸武門


尋晚去開觀塘駱駝漆行OUTLET, 晚飯想食得健康D,就去左3期工業大廈食呢間個名好搞笑的「新蒸武門」食家常菜。
呢間是主打無味精的健康餐,就是要如給你一種家的感覺,非常適合我呢D無飯煮婦。
一坐低店員就奉上兩杯好古式的8寶茶,好窩心。
見到個是日菜單話有燉湯, 即刻點左兩個, 我地最鍾意飲湯架喇~~~
MENU都是羅列很多大家平時住家食開的家常小菜,好容易就可以揀到想食嘅野,叫兩個餱, 一兩個菜, 同埋兩碗飯同湯就VREY GOOD喇!
個湯是姬松茸響螺瘦肉燉湯,超足料,好夠味, 多料到相信連鹽多唔洗點落.

健康飲食是不可缺少蔬菜的,點了蒜蓉炒菜心同秘制梅子醋車厘茄,本身我地只係叫一個菜, 咁啱見個車厘茄有幾枱都點, 就叫黎試下.
個菜好新鮮好靚, 蒜蓉炒是冇得輸的,但我覺得個獻汁略為油左D
至於個車厘茄就真係抵讚的,全都去了皮,好花功夫,用了因個酸度較低的自家制梅子醋來做,同個車厘茄的味道非常夾,吃起來一點都不酸, 反而帶出其香甜爽口的感覺! 是一個非開開胃的前菜!
之後來了土魷蒸肉餅,厚道適中,是半肥瘦的,如果用煎的方便應該會教少油膩, 其實我見大部份人都叫煎肉餅的,但我呢排有D喉嚨痛, 都係食清D~個人覺得幾好味, 是有點肥
最後一度菜是香菇杞子北芪銀山焗雞,呢道菜好有驚喜呀,一打開個錫紙香到爆,面層已見到D中藥材, 好像藥膳蒸雞咁, 好似好滋補。個底仲有D粉絲同金菇,索哂D汁,超入味,叫左呢個真係唔洗叫白飯都得呀!